Zucchero di cocco

6,20 IVA inclusa

 

 

Esaurito

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Descrizione

Il miglior sostituto dello zucchero bianco, il più sano e il più buono!

Lo Zucchero di Cocco Iswari è un’alternativa salutare, a basso indice glicemico (GI35) dello zucchero, prodotto dai fiori del cocco indonesiano. Il nettare viene raccolto a mano dai contadini che si arrampicano sugli alti alberi per raccogliere la ricca linfa e quindi tornano ai propri villaggi dove le donne,tramite il vapore, producono i cristalli di zucchero. Ricco di vitamine e minerali, tra cui potassio, zinco e Ferro e vitamina B, lo zucchero di cocco è anche molto gustoso.

Può essere prodotto solo a mano in piccoli lotti. Questo assicura una vita sostenibile per gli agricoltori locali e le loro famiglie. Le piante del cocco producono circa il doppio di zucchero rispetto alla canna, e richiede molta meno acqua! Nonostante questo le sue proprietà nutrizionali sono superiori a quelle dello zucchero di canna! Lo zucchero di cocco, infatti, è ricchissimo di minerali e ha un bassissimo indice glicemico (GI35).

Informazioni aggiuntive

Peso 025 kg

Sostanze contenute

Ingredienti

Zucchero di cocco

Consigli per il consumo

 

Puoi utilizzare lo zucchero di cocco esattamente come ogni altro zucchero. Attenzione, non esagerare, il limite consigliato dall’OMS corrisponde a 25 grammi al giorno di zuccheri liberi!

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